収穫祭おむすび定食、すべてのお席いっぱいとなっております

みなさんたのしみにしてくださっていることが伝わりこの1週間コツコツと準備してお待ちしてますね！ご予約いただい方々ありがとうございました。

さぁーてシュトレン2種焼き上がり明日の朝もう一度粉糖お化粧をしてから袋詰めなどしまーす。今年は写真のようなイメージになりそうです！

3週間ほど前に試作したショコラシュトレンを先日試食したのですがびっくりするくらいに生地が馴染んで塩麹と酒粕のおかげで？？さらに奥行きと旨味がましていて本当においしかったです。年々様々な深みが増してきたシュトレン。じーっと我慢できる方は収穫祭にお手にしていただきクリスマスに解禁くらいが食べどきかもしれませ〜〜ん。ってそんなに待てないですよね笑。

12月に入りましたら都内でも販売いただく予定や丸瀬家商店にも並べますので遠方の方はもうしばらくお待ちくださいませ〜〜

丸瀬 由香里