12月28日(水)今日の晩御飯

・ご飯と茹で落花生長ねぎのチヂミ
・里芋、キャベツ、わかめの味噌汁
・シマダイと白菜のレモン蒸し
・やまくにのいりこ出汁のおから煮

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丸ちゃんに昨晩ご飯を炊くのを頼んだら焦がしてしまい・・・土鍋から剥がれやすくするために
ボール3杯分のお水をいれたら、2カップ分のご飯が3倍になって返ってきました笑。
そんなこんなでそのご飯を消費すべく今日のお昼はキムチ雑炊に・・・
夜はチヂミ風にとなった夕飯でした。

それでも米さえあれば!な丸瀬家なので毎日たのしい食卓です。
シマダイは冷凍しておいた実家から送られてきたもの。
年末は冷蔵庫の整理ですね。
カレーでも作って冷蔵庫もスッキリさせようかなと思っています。

丸瀬由香里


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