千葉は房総へ念願のambessaへ

君島家とは7、8年振り⁈それくらい久しぶりの再会だったけど全くそんな気がしないくらいゆっくり話せて嬉しかったーー！

そしてDIYで作られたお店は隅々まで丁寧に手がかけられていてたくさんの刺激をいただけたなぁーー。ドライフルーツやナッツにスパイス…素材ももちろん素晴らしいのだけど、こんなにも素材を生かせる奥さん阿久里ちゃんの焼き菓子やパンは本当においしい。中々ここまで食べ物で感動ってできないよなぁと、私の心をクリスマスにトレードしたシュトレンで鷲掴みにされたくらい。素晴らしかったです。

そんな素材やお菓子を試食しながら量り売りでお買い物できて色々おしゃべりしながら使い方を知ることができてあぁーもう見習いたいところがたくさんでした、、
うっかり空き瓶持っていくのを忘れてあ”ーー…な我が家だったのですが海外では量り売りなんて日常だし少しでもゴミがなくなるようにと意識しようとあらためて思えたことは大収穫でした！

みなさんも是非足を運んでみてくださいね〜〜

 

丸瀬 由香里