ブルーベリージャム

実家からたっぷり届いたブルーベリー。ひとまず2キロほどことことジャムにしました。少しのレモン汁を加えただけで甘酸っぱくて部屋中良い香り。

宝石のようにキラキラにお鍋の中で輝いています。

せっかくなので次のオープン日はこちらのジャムでジャムソーダやジャムラッシー作ります。ビスケやマフィンにクッキーサンド…ブルーベリー尽くしになりそうですがこれも季節を感じて味わえる今だけの贅沢な時間ですよね。どうぞお楽しみに！

丸瀬 由香里