ササヤマルシェ
もう1週間も前の事ですが足を運んでくださったみなさんどうもありがとうございました！！
２年前の出店の反省を生かし、準備に準備にを重ねた今回の出店。
大きく変わったのは、麺が自家製麺になったこと！
予め下ゆでしてオイルを絡めたり仕込みの手間がかかるのですが、
やっぱり私たちは食べた後に”おいしいの背景”を少しでも感じていただけたらうれしくて、帰って来た今一歩前に進めたなぁ〜と頑張った分ぬくぬく感でいっぱいです。
昨日はやまくにいりこ一族とも会えて、
いりこむすびに味噌汁を食べ 仲間との再会も楽しかったなぁ。
ワンダカレー、蜜香屋も食べれてお腹も満たされてきました。
とにかくふみこと丸ちゃん本当にありがとう！
丸瀬 由香里