いつだかの晩ごはん

IMG_5369・丸瀬家のイセヒカリ分づき米
・きくらげとねぎの葛スープ
・丸瀬家の米粉の麺とキムチ炒め
・ごぼうのからあげ

ごぼうのからあげは麺棒でごぼうをたたき、食べやすい長さにカットし
、ひたひたの水、醤油適宜、にんにくすりおろしと一緒にごぼうがやわらかくなるまで10分ほど水気がなくなるまで
煮ます。冷めたら片栗粉をまぶして揚げるだけ。
これ、ほんんとうに美味しくていつ作っても大好評です。
みなさんも是非。

丸瀬 由香里

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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