月別: 2017年6月

・イセヒカリ米の白米

・野菜スープ

・大豆のロールキャベツ 人参ソース

・大根とアマランサスの米和え麺

・かぶとニューサマーオレンジの浅漬け

 

 

ロールキャベツを煮た汁で作った野菜スープが美味しかったな。

米粉のシトラスパウンドケーキ。

これはふんわりしっとり焼けてほんとに美味しかった！

夕方からごまの種まきです。

今日終わりそうでほっとしてます。

丸瀬 由香里

・イセヒカリの白米

・牛蒡の冷製ポタージュ

・大根の大豆フムス挟み焼き ピーナッツバターディップと

・蕎麦サラダ

・キャベツと海苔の甘酒コチュジャン和え

今日はどれも美味しかったなぁ。

丸ちゃんは小麦の収穫が今日から始まってます！

帰宅時間が日に日に遅くなってきましたーー

今日は20時過ぎてたなぁ。

田畑楽しくてしょうがないそうです、、、

丸瀬  由香里

・イセヒカリの白米

・かぶと新玉ねぎの豆乳クリーム煮

・ズッキーニのステーキ

・人参と赤玉ねぎのチャプチェ

・大根葉ふりかけ

ズッキーニのステーキを食べた後のフライパン。

クミンとローズマリーの香りが移った胡麻油……ご飯と醤油を足して混ぜていただくと

びっくりな美味しさ！

今日のno.1ご飯でしたー。

夕方から胡麻の種まきを少し手伝ったので、いい疲れ感じています。

一粒万倍と言われている胡麻…。

植物の成長って改めて凄いなぁ。

夏には、ピンクの花が畑一面に見れるのが今から楽しみです。

丸瀬 由香里

・イセヒカリ白米

・大根と新玉ねぎの味噌汁

・シマダイのハーブ蒸し

・牛蒡のエジプト塩ハンバーグ

・ひじきのマリネ

あっという間に6月ですね。

米子は30度越える日も多く、初夏のような毎日です。

胡麻の種まきが始まり小麦の収穫も間近……10日辺りからは田植えも始まります！

今年の田植えはサポートにいらして下さる方がいるので、だいぶ助かるなぁー。。。

ありがたいです。

田畑に行く時間が増えてきて丸ちゃんは楽しそうです、、

さて今年の田植えはどれ位手伝えるのかー今からドキドキハラハラな私です。

 

丸瀬 由香里